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Ingredientes
- 1 alface
- 2 maçãs
- meio limão
- natas, maionese ou molho de iogurte com salsa picada ou menta fresca
Salada de maçã
Corta a maçã e alface e junta o sumo do limão para evitar que oxide. Faz o creme, tempera e…
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Ingredientes
- 1 cebola pequena
- azeite q.b
- 1 tomate picado
- 2 batatas cozidas em cubos
- 2 pimentos picados
- 2 colheres de sopa de ervilhas cozidas
- 4 ovos
- sal integral q.b
- pimenta preta q.b
Omeleta á espanhola
Aloura ligeiramente a cebola num pouco de azeite. Junta os outros legumes e mexe em lume fraco durante alguns minutos.…
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Ingredientes
- 1l de bebida gaseificada de laranja
- 1l de bebida gaseificada de limão
- 1l de vinho tinto
- 3 pêssegos cortados aos bocados
- 3 maçãs cortadas aos bocados
- 1 laranja cortada aos bocados
- 2 pêras cortadas aos bocados
- 7 cravinhos-da-índia
- 3 paus de canela
- açúcar amarelo q.b. (opcional)
- 1 copo de vinho do porto (opcional)
- 1 copo de brandi (opcional)
- 1 copo de rum (opcional)
Sangria
Misturam-se os sumos. Adicionam-se as frutas e as especiarias. Junta-se bastante gelo. Se peferir deixar repousar um pouco...eu pessoalmente acho…
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Ingredientes
- 2 batatas médias com casca
- 1 prato de sopa raso de pão ralado com alho e salsa
- 1 ovo
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- alho em pó q.b.
- azeite q.b.
Batata panada
Corta as batatas às rodelas espessas, tempera-as com a pimenta, alho e sal e deixa por 15 minutos. Passa-as no…
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Ingredientes
- 1 cenoura
- 1 nabo
- 1 beterraba cozida
- 1 molho de agriões
- 20g de alga aramé
- 50g de nozes grosseiramente picadas
- ½ cebola
- azeitonas q.b
- azeite q.b
- sal q.b
- oregãos q.b.
Salada colorida
Demolha a alga durante 20 minutos. Lava muito bem todos os legumes, corta em juliana fina e mistura numa saladeira,…
