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Ingredientes
- 1 melão
- 1 alface
- 200 g queijo-filadélfia
- 2 c. sobremesa rábano ralado
- 50 g presunto
- pimento(s) verde
- c. chá mistura de ervas aromáticas
- 1 c. café sal
- 1 c. café Pimenta
Salada diferente
1. Descascar o melão e cortar a calote superior, retirar as sementes. 2. Misturar o queijo com o rábano. 3.…
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Ingredientes
- 200 g feijão verde cozido
- Lt maionese
- 200 g atum em conserva
- 185 g filete(s) de anchova
- 20 azeitona(s) preta(s)
- 1 alface
- 4 batata(s) cozida(s)
- 2 tomate(s)
- 2 cebola(s)
- 1 pimento(s) verde
- 2 ovo(s) cozido(s)
- 2 c. sopa polpa de tomate
- c. café paprika
- 2 folha(s) fresca(s) de estragão
- 2 folha(s) fresca(s) de estragão
- q.b. sal
Salada niçoise
1. Escorrer o atum, as azeitonas, as anchovas e o feijão verde. 2. Cortar os tomates e cebolas em rodelas.…
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Ingredientes
- 1 alface
- 4 gema(s) de ovo
- pepino(s)
- 425 g mexilhões enlatados
- salsa
- cebolinho
- 5 dente(s) de alho
- q.b. sal
- 1 c. chá sumo de limão
- 1 dl azeite
Salada de mexilhões com aioli””
1. Começar com o “aioli”: num almofariz pisar o alho e o sal. Juntar o sumo de limão e as…
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Ingredientes
- 1 alface
- 1 abacate
- pés de cebolinho
- 1 dl sementes de girassol torradas
- 1 dl natas azedas
- 1 c. sopa sumo de limão
- 2 dente(s) de alho
- 1 c. chá sal de ervas
- q.b. pimenta preta moída
Salada com molho de abacate
1. Lavar bem as alfaces, folha a folha. 2. Cortar finamente o cebolinho e juntar à laface e às sementes…
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Ingredientes
- 100 g espinafre(s)
- 35 g queijo-Roquefort
- 1 abacate
- 100 g cogumelos laminados
- 200 g bacon
- 1 dl natas azedas
- c. sopa vinagre
- 35 g noz(es) picada(s)
Salada americana
1. Lavar muito bem os espinafres. 2. Cortar a meio o abacate, descascar e cortar a polpa em bocadinhos regulares.…
