Panquecas light de maçã com creme de iogurte natural

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Ingredientes

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Preparação

  • Massa: Num recipiente coloque as maçãs descascadas e descaroçadas partidas em pedaços. Acrescente os restantes ingredientes e triture tudo. Numa frigideira untada de óleo coloque conchas de massa e deixe cozinhar dos dois lados. Retire para um prato e reserve.
    Molho: Num recipiente coloque o iogurte e as maçãs descascadas e descaroçadas e triture.
    Sirva as panquecas com o molho, polvilhadas com cereais ou com canela em pó:

Fonte: Receita da minha autoria

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