Pão-de-ló de Alfezeirão

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Pré aqueci o forno a 220ºC.

    Numa taça, bati as gemas com os ovos inteiros e açúcar durante 15 minutos (com a batedeira) até ficar um creme fofo e esbranquiçado.

    Peneirei a farinha sobre o creme de ovos e com a colher de pau envolvi delicadamente.

    Untei uma forma de alumínio e forrei com o papel vegetal.
    Verti a massa de pão-de-ló e levei ao forno durante 10 minutos.

    Passado o tempo retirei e deixei arrefecer.

Fonte: Blog Casinha da Formiga

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