Sopas
1. Cortam-se as nabiças muito fininhas como se fosse para caldo verde e levam-se a cozer em água com sal, pimenta e metade da porção do azeite. 2. Desfaz-se a farinha num pouco de água fria e junta-se às nabiças quando estas estiverem cozidas. 3. Junta-se ainda o restante azeite e deixa-se cozer a farinha e engrossar, mexendo para não ganhar grumos.
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