Bolos e Tortas
forrar a forma com a massa folhada. colocar a água ao lume a ferver juntamente com o açúcar. depois de fervido, reservar. levar o leite com as farinhas ao lume e mexer sempre ate engrossar. numa taça misturar as gemas e o ovo e envolver bem e juntar ao leite batendo sempre c/ a bareta. por fim juntar aos poucos a água fervida com o açúcar e envolver muito bem. colocar o creme na forma já forrada e levar ao forno cerca de 45 min a 200ºc
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