Pataniscas de Camarão

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  • Porções10
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo o grão seco e pulverize 1 min / vel 10. Reserve. Coloque no copo o cebolinho, a salsa e pique 5 seg / vel 5. Junte a água, a farinha de grão reservada, a farinha de trigo, o fermento e o sal e misture 15 seg / vel 4. Reserve numa taça e junte o camarão, misturando bem com a espátula. Deixe repousar 30 minutos. Numa frigideira funda verta o azeite e aqueça. Com a ajuda de uma colher de sopa, deite a mistura no azeite quente, achatando para formar um círculo de 6 de diâmetro. Frite até estarem loiras e estaladiças. Escorra bem e sirva quente.

Fonte: Blog Cooking with Maria

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