Pavê de ananás

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Ingredientes

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Preparação

  • Comece por preparar a gelatina de ananás tal como está indicado na respectiva em embalagem. Depois de pronta, deixe a gelatina arrefecer e quando estiver morna divida-a por quatro taças ou copos de vidro e leve-a ao frio ate solidificar. Antes de servir, bata as natas com o açúcar ate ficarem espessas e divida-as pelas taças colocando-as por cima da gelatina. Decore a gosto podendo utilizar como sugestão biscoitos, palitos de Lá Reine ou ananás em pedaços e sirva.

    Dica:
    Sabia que se pretender adicionar pedaços de ananás em sobremesas com gelatina, deve coze-lo antes ou optar por ananás de conserva, pois este fruto contém uma enzima que dificulta a solidificação da gelatina.

Fonte: Dica

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