Peito de chester recheado

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Abra os filés em bifes finos e adicione sal a gosto. Sobre um deles coloque a abobrinha e cubra com a mussarela. Coloque o outro bife por cima e feche como um envelope.

    Passe no ovo, na farinha de trigo, no ovo novamente e na farinha de rosca.

    Frite com óleo bem quente e sirva com salada de folhas mistas.

    Foto da Revista Água na Boca.

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