Gratinado de legumes

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Faça um fundo de cebola e alho, numa frigideira, com um fio de azeite, deixe alourar e coloque no fundo de um tabuleiro. Corte a batata finamente. Sobreponha à cebola a batata, a cenoura, o aipo (não usei) e a courgete. Entre camadas vá dividindo o sal, o azeite e as natas. Cozinhe tapado, em forno aquecido a 150ºC durante 2 horas.

Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"

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