Peito de Frango com Gengibre

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Ingredientes

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Preparação

  • Misturar o sumo de limão, o gengibre, a pimenta e o alho numa taça. Colocar os peitos de frango na taça e esfregá-los com a mistura de especiarias. Cobrir o tabuleiro e deixar no frigorífico durante 1 a 2 horas. Aquecer uma panela com um pouco de azeite, em lume médio-forte. Cozinhar o frango na panela até ficar tenro.

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