Peito de Peru com Cogumelos

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Corte a carne em tiras grossas de 1 cm de largura e 5 cm de comprimento. Descasque a cebola e corte-a muito miudinha. Lave muito bem os cogumelos, tendo primeiro cortado a extremidade do pé. Corte os cogumelos em lâminas e regue com o sumo de limão. Refogue a cebola e os cogumelos em lume brando. Ao fim de 6 minutos, regue com o vinho do Porto, as natas e a mostarda. Deixe levantar fervura e espessar e acrescente o peru. Rectifique os temperos e deixe aquecer bem.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
1 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida