Carne
Descasque as cenouras e corte-as em pequenos pedaços, colocando-as a cozer em água com 1 flor de anis. Após as cenouras estarem cozidas, reduza-as a puré, escorrendo o máximo de água possível e junte o Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e a Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias. Reserve. De seguida, faça o molho de iogurte, juntado o Alpro Yofu (iogurte de soja) Natural, o cardamomo, o cravinho, o gengibre e a noz-moscada e deixe repousar. Corte o bife de peru, tempere com sal e adicione parte do molho de Alpro Yofu (iogurte de soja) Natural os espinafres. Enrole o bife de peru e barre com o restante molho de Alpro Yofu (iogurte de soja) Natural e leve ao forno 20 minutos.
Fonte: Alpro by ESHTE
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
