Peixe e Marisco
Tempere as postas de peixe com sal, alho, pimenta dedo de moça e o suco de limão e deixe marinando por 10 minutos. Bata no liquidificador o molho de tomate, o requeijão, o leite de coco e o creme de leite. Coloque o peixe em um refratário e cubra com este molho. Leve ao forno por 40 munitos na temperatura (180ºC) e 15 minutos na temperatura de (250ºC). Retire e salpique a salsinha por cima. Simplesmente uma delícia...
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