Pêra Cozida com Vinho do Porto

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  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Lavei, descasquei e descarocei as pêras.

    Numa caçarola coloquei água, vinho do Porto, açúcar mascavado, canela e o pau de canela e levei ao lume até ferver.

    Coloquei as pêras e deixei cozer até ficarem macias mas sem se desfazerem.

    Retirei e coloquei nos pratos de servir.

    Deixei a calda ferver mais alguns minutos e depois verti por cima das pêras.

    Servi frescas.

Fonte: Blog Casinha da Formiga

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