Pescada no tacho

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- num tacho coloquei o azeite,a cebola picada, o louro, o alho e o tomate sem pele. Deixei refogar e juntei as postas de pescada(previamente temperadas de sal), deixei ganhar cor e virei, acrescentei então o vinho branco, tapei e deixei cozinhar. 2 - Numa frigideira acrescentei um pouco de azeite e um pouco de tomate e refoguei ligeiramente. acrescentei sal, pimenta e pimentão doce e salteie os camarões. 3 - Depois de cozida a pescada, servi com os camarões e o púre

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