Pipis

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • - Comece por lavar muito bem os pipis. Arranje-os, retirando peles e afins.

    - Num tacho aloure num fio de azeite a cebola, finamente picada, o tomate cortado aos cubos e deixe em lume brando até a cebola amolecer.

    - Junte a colher de polpa de tomate e mexa.

    - Faça um caldo com a água quente o caldo knorr.

    - Junte o caldo e o vinho tinto, aumente o lume e deixe ferver.

    - Quando ferver junte os pipis, tempere de sal e deixe cozinhar, com o tacho tapado e em lume não muito alto.

    - A meio da cozedura, polvilhe com salsa picada.

    - Destape o tacho e deixe cozinhar o resto do tempo, até os pipis estarem cozidos e o molho reduzido a menos de metade.

    - Sirva com batatas fritas ou outro acompanhamento a gosto ou coma assim, com pão.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
8 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida