Pudim de tofu com frutas e chocolate

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Comece por picar o chocolate e derreta-o numa frigideira grande, com 1 colher de água. Deixe arrefecer um pouco e transfira para o recipiente do liquidificador, juntamente com o tofu. Bata até ficar bem cremoso. 2. De seguida adicione o açúcar mascavado e bata até ficar um creme aveludado. Divida metade do pudim e coloque em taças de sobremesa. Coloque uma segunda camada de bananas, seguida de mais uma de pudim. Coloque uma fatia e kiwi no topo para enfeitar. Deixe no frigorífico até servir.

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