pudim flan

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Ingredientes

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Preparação

  • junta-se os ovos com as bolachas partidas em 4, numa panela.Adiciona-se o leite , o açúcar e o faln.
    tritura-se tudo com a varinha mágica e leva-se a lume brando até engrossar, sempre a mexer.
    faz-se um caramelo (açúcar derretido a lume brando) e furamos uma forma com o caramelo.deita-se o preparado dentro e leva-se ao frio durante 5 horas no minimo.

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