Prepara-se o recheio, envolvendo todos os ingredientes muito bem. Prepara-se a massa juntando numa taça a farinha, com a água e a manteiga. Amassa-se bem e deixa-se repousar durante uma hora. Numa tábua e com um rolo de massa entende-se a massa. Forram-se formas pequenas préviamente untadas com a margarina com a massa. Recheiam-se e vão ao forno moderado aproximadamente 30 minutos.
Fonte: Paula Ferreira