QUICHE de carne

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • coloca-se a base da massa folhada na tarteira. Numa taça colocamos a carne de vaca cortada aos pedacinhos pequenos, o bacon, os cogumelos, a cenoura raspada, a cebola cortada em lasquinhas finas, a salsa picada, o pimento cortado aos cubinhos e envolve-se tudo. coloca-se na tarteira. bate-se os ovos com as natas tempera-se com sal e pimenta. rega-se a tarteira e leva-se ao forno a cozer. (demora cerca de 45 min a 190ºc)

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