Rolos de espada frito com arroz de tomate

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho junte os rolos de peixe, os alhos esmagados, o sumo de limão e o sal.

    Passe os rolos pela farinha e frite numa frigideira com óleo e azeite.

    Para o arroz:

    Numa panela deite o azeite, a cebola, o alho, os tomates e a polpa e deixe refogar, de seguida deite a água e junte o arroz.

    Rectifique o tempero e deixe cozinhar.

Fonte: http://www.nacozinhacomamarta.blogspot.pt

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