Receita publicada por Petiscos.com
1. Coza o arroz em água e sal durante 15 minutos. 2. Salteie no azeite o dente de alho esmagado mais os bróculos cozidos. 3. Asse o pimento e corte-o em tiras. 4. Prepare a salada com óleo, vinagre e polvilhe com sésamo. Sirva morno.