Salada de Melão com Presunto

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Ingredientes

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Preparação

  • Lave e corte o melão ao meio, em forma de estrela. Retire-lhe um pouco de polpa e corte-a em pedaços, lave a mistura de alface e escorra bem. Enrole as fatias de presutno e reserve. Toste ligeiramente o miolo de pinhão. Recheie então o melão com a mistura de alface, os rolinhos de presunto e o melão em pedaços. Polvilhe com o miolo de pinhão e o milho e sirva com molho cocktail.

Fonte: Irene Lopes

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