Salsichas frescas com legumes em molho especial

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  • Preparação0 m
  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • - Corte as salsichas aos pedaços, com uma faca bem afiada. Se preferir cozinhe-as inteiras e corte-as depois.

    - Num tacho aloure a cebolae o alho no azeite.

    - Junte os legumes finamente cortados e deixar amolecer.

    - Junte o vinho branco, um pouco de água, a sopa de tomate, tempere de sal, pimenta e louro.

    - Acrescente as salsichas e deixe cozinhar com o tacho tapado.

    - Depois de cozido polvilhe com salsa fresca.

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