Semi-Frio de Iogurte

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Coloque meio litro de água a ferver. Coloque a gelatina de morango numa tigela e misture muito bem com a água a ferver. Junte a água fria e misture muito bem. Coloque a gelatina numa forma previamente molhada e leve ao frigorifico durante 4 horas para solidificar. 2. Quando a gelatina de morango estiver rija, demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Num tachinho leve o leite ao lume e quando começar a ferver, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa muito bem. 3. Bata as natas até ficarem firmes. Junte o leite condensado, os iogurtes e o leite com as folhas de gelatina. Bata até ficar tudo bem misturado. Coloque com cuidado por cima da gelatina de morango e leve ao frigorifico durante 4 horas. Se sobrar creme branco, coloque em tacinhos e guarde no frigorifico. 4. Depois de solidificado passe com uma faca à volta da forma. Mergulhe a forma em água quente durante alguns segundos. Desenforme. Cumptz, Niig3L

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