SOPA AVELUDADA Á CHEFE

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • COZER NUMA PANELA NABOS,BATATAS,CENOURAS,E METADE DO PÃO TODO CORTADO EM PEDAÇOS
    TEMPERE DE SAL E AZEITE
    DEPOIS DE BEM COZIDO PASSA-SE POR UM PASSADOR
    E VOLTA AO LUME PARA COZER A TAPIOCA QUE ESTEVE DE MOLHO
    QUANDO ESTÁ PARA SERVIR DEITA-SE-LHE AS GEMAS DE OVOS BATIDAS E A MANTEIGA

Fonte: RECEITA Á CHEFE PIRES MONTEIRO

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