Folhado de Bacalhau – sobras

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Refogar a cebola, alho em azeite. Juntar as sobras todas, batata, cenoura e ovo picado; couve e bacalhau em lascas. Acrescentar as ervas aromáticas picadas, salsa, cebolinho e tomilho. Se necessário retificar temperos. Estender a massa e colocar o recheio anterior no meio, enrolar e fechar bem as pontas. Pincelar com ovo batido. Levar ao forno a 170ºC durante cerca de 30 a 40 minutos, até ficar dourado por cima.

Fonte: http://acozinhadaxenia.blogspot.com

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