Salada de cuscus Cé

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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar os pimentos, cebola, tomate e ovos em pedaços pequenos.
    Picar todas as ervas.

    Fazer os cuscus e deixar arrefecer um pouco. Basta ferver a água e juntar aos cuscus com sal e azeite. Deixar por uns 5 minutos e depois mexer com um garfo.

    Juntar aos cuscus os pimentos, cebola, tomate e ovos picados, o milho, o atum, e as ervas aromáticas, temperar com sal e pimenta e envolver bem.

Fonte: A Cozinha da Xénia

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