Sopa de cogumelos

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- num tacho coloque azeite, junte os cogumelos laminados, o alho francês ás rodelas, a cebola e leve a saltear. 2- quando todos os legumes estiverem amolecidos, junte a água e deixe cozer. junte as judias. 3 - quando os legumes estiverem quase cozidos junte as natas, mexa bem e de seguida afarinha. mexa , alteie o lume e deixe o caldo engrossar um pouco.

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