Sopas
- Corte os legumes todos em pedaços pequenos e reserve 1/4 de couve lombarda. - Coloque-os a cozer em água temperada de sal e com um fio de azeite. - A meio da cozedura acrescente o feijão manteiga escorrido e deixe terminar de cozer. - Depois dos legumes estarem cozzidos triture a sopa em puré. - Acrescente a restante couve lombarda em juliana e leve novamente ao lume até a couve estar cozida. - Sirva bem quente.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
