Suprêmes à parmegiana

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Ingredientes

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Preparação

  • Tempere os suprêmes com sal e pimenta. Deixe-os assim durante meia hora.

    Passe-os na farinha de trigo e frite-os no óleo quente, dourando-os dos dois lados. Escorra-os em papel absorvente e coloque-os em uma travessinha de inox. Espalhe catchup sobre os suprêmes e cubra com as fatias d queijo.

    Leve a travessa ao forno durante 5 ou 10 minutos para derreter o queijo. Sirva a seguir.

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