Tamboril com molho de alcaparras

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Corte o Tamboril em cubos e escalfe-o em caldo de peixe. 2. À parte, bata a mostarda e sumo de limão. Adicione a maionese, o iogurte, a salsa e a cebola finamente picadas. Tempere com sal e pimenta. 3. Forre um prato com folhas de alface, disponha por cima o peixe e cubra com o molho. 4. Espalhe as alcaparras sobre o molho e enfeite o prato com tirinhas de pimento, tomate e azeitonas.

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