Bolos e Tortas
Descongele a massa folhada a temperatura ambiente com pelo menos tres oras de atecedencia. Tenda-a com a ajuda de um rolo de cozinha com 3mm de espessura e corte um circulo. Com uma faca de ponta marque um rebordo a toda a volta com 5cm de largura. Pique o interior com um garfo, espalhe o creme de pasteleiro e reserve.
Descasque as maças e corte-as em fatias, regue com o sumo do limao e coloque-as por cima do creme, em forma de espiral. Leve ao forno a 200ºC, na parte mais baixa, por cerca de 25minutos. Findo o tempo, retire, deixe arrefecer, pincelando com a geleia, e sirva decorada com fatias de maça e framboesa.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
