Tarte Tatin de Côco e Manga

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  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Liga-se o forno a 180ºC.

    Unta-se uma forma de bolo redonda com margarina e polvilha-se com 2 colheres de sopa de açúcar.

    Cortam-se as 2 mangas em cubos e colocam-se no centro da forma, deixando 1cm à volta.

    Estende-se a massa folhada e polvilha-se com a restante colher de açúcar e a canela a gosto.

    Coloca-se a massa folhada em cima da manga, com a canela para baixo.

    Vai ao forno até a massa folhada estar cozinhada.

    Retira-se do forno, volta-se para o prato de servir e polvilha-se com côco a gosto.

Fonte: Blog Amor às Camadas

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