Tomate Seco

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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar os tomates ao meio ,tirar as sementes

    Em uma assadeira revestida com papel aluminio coloque os tomates ( pele para baixo)

    Polvilhe o açucar

    Leve ao forno 180 graus Umas 3 horas

    Tire do forno.

    Polvilhe o sal e regue com um pouco de azeite

    Leve ao forno mais 2 hora até ficar bem secos

    Deixe esfriar regue com o restante do azeite e polvilhe a pimenta e o oregano

    Conservar na geladeira

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