Tortilha de Legumes

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Pique as cebolas, as azeitonas, a salsa, os alhos e os pimentos. Coza as batatas em água com sal e esmague-as. Junte-lhes os legumes picados. Escalde os tomates, retire-lhe a pele e as sementes e pique-os. Junte-os à mistura de batata. Bata os ovos com o sal e a pimenta. Numa frigideira aloure a mistura com um fio de azeite. Regue com os ovos batidos. Vá virando a tortilha até estar no ponto. Depois de pronta, escorra-a em papel absorvente.

Fonte: Fernanda Azevedo

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
1 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida