Tortilha simples

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque as batatas e corte-as em pequenos cubos.
    Aqueça o óleo e quando estiver bem quente frite as batatas.
    Entretanto pique a cebola bem pequena e refogue no azeite, quando estiver dourada adicione as batatas fritas e misture.
    Mexa os ovos e a salsa até ficarem bem homogêneos e misture o queijo e o fiambre.
    Envolva tudo na frigideira e retire assim que os ovos estiverem presos (cozidos).
    Fica óptimo com uma salada.
    Bom apetite!

    P.S: Atenção, esta não é uma receita de tortilha original.

Fonte: CozinheiraItaliana

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