Entradas e Petiscos
Doure as fatias de pão de fôrma numa frigideira antiaderente e reserve.
Bata no liquidificador o manjericão, o creme de leite e o sal por 1 minuto. Sem parar de bater, junte lentamente o azeite e bata até obter uma emulsão.
Em cada fatia de pão, distribua 2 pedaços de queijo e de tomate. Regue com a emulsão de manjericão e decore com folhas de manjericão.
Foto da Revista Menu.
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