Tostada de pão com mussarela de búfala e tomate seco

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Doure as fatias de pão de fôrma numa frigideira antiaderente e reserve.

    Bata no liquidificador o manjericão, o creme de leite e o sal por 1 minuto. Sem parar de bater, junte lentamente o azeite e bata até obter uma emulsão.

    Em cada fatia de pão, distribua 2 pedaços de queijo e de tomate. Regue com a emulsão de manjericão e decore com folhas de manjericão.

    Foto da Revista Menu.

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