Vatapá à moda da Dona Nó

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Coloque o pão no leite de coco até amolecer. Em seguida, bata tudo no liquidificador.

    Numa frigideira, frite a cebola e o alho no azeite- de-dendê. Junte os camarões, misture e deixe tomar gosto. Retire os camarões e reserve.

    Adicione o frango, o caldo de legumes fervente e o creme de pão, mexendo sem parar (se preferir, use um batedor manual), para dissolver bem o pão. Acerte o sal, se necessário. No final, junte a castanha de caju, os camarões, o coentro e a pimenta-de-cheiro.

    Retire do fogo e sirva com arroz branco.

    Foto da Revista Menu.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
8 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida