Comecei por colocar os camarões a descongelar em água fria. Num tacho com a água já a ferver, coloquei sal,…
Descasque os dentes de alho e pique-os finamente utilizando uma faca bem afiada. Coloque o óleo em uma panela e…
Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Aqueça bem e adicione o alho picado e o alecrim.…
Corte o bacon em cubos e coloque em uma panela, leve ao fogo e doure os cubos de bacon. Sem…
Aqueça o óleo em uma panela e, aos poucos, frite as bananas até dourar. Retire do fogo e deixe escorrer…
Escolha o feijão, lave-o e coloque numa panela de pressão com 1 litro de água e as folhas de louro.…
Deixe o feijão de molho por 12 horas em água. Em seguida, escorra a água e coloque o feijão numa…
Molho branco: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Transfira para uma panela, leve ao fogo e deixe cozinhar em fogo…
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque-a no liquidificador. Junte o caldo de galinha, dissolvido em 2…
Pique grosseiramente o bacon, reservando 4 fatias para decorar. Ligue o forno à temperatura média. Em uma panela antiaderente, coloque…
Misture numa panela a gema, a maisena dissolvida no leite, e o leite evaporado. Leve ao fogo baixo e cozinhe,…
Limpe, lave, rale a cenoura e coloque-a em uma panela. Refogue-a com 1 colher (sopa) de azeite de oliva, por…