Bata as natas com o açúcar até ficar com a consistência do chantilly. divida as natas em 2 taças, numa…
Coloque as folhas de gelatina num pouco de água fria a demolhar. Bata as gemas com o açúcar em pó.…
Ligue o forno à temperatura média. Limpe os bulbos de erva-doce, parta-os ao meio, lave e disponha-os numa assadeira refratária…
Coloque a ervilha em uma tigela com 1 litro de água, cubra com filme plástico e deixe de molho por…
Limpe a ervilha, lave e coloque-a em um refratário próprio para microondas. Regue com o óleo de gergelim misturado com…
Limpe a abobrinha e corte-a em tiras finas no sentido do comprimento. Aqueça em uma frigideira 2 colheres (sopa) de…
Corte a berinjela em fatias bem finas, no sentido do comprimento, coloque-as no escorredor de macarrão, tempere com sal e…
Lave os legumes e as batatas. Retire as sementes do pimentão cuidadosamente fazendo um corte na base. Corte o pimentão,…
Corte a berinjela em 12 cubos com 3-4 cm de lado e o queijo-de-minas em 8 cubos do mesmo tamanho.…
Lavar as folhas de espinafre e levar ao fogo cobertas com água. Quando levantar fervura, retirar, escorrer e picar bem…
Esprema bem os espinafres para remover o excesso de água. Pique grosseiramente. Coloque a manteiga em uma panela e adicione…
Limpe o espinafre, separando as folhas e os talos mais macios. Reserve. Coloque numa frigideira o bacon e o óleo,…