4155 receitas de Bimby

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  • Massa:250g de farinha125g de manteiga1 ovo2 colheres de sopa de açúcarSal q.b.Creme de limão:Sumo de ½ limão60g de manteiga200g açúcar2 ovosDecoração:ChantillyMorangos

Tarte de Morangos e Limão (Bimby)

Massa quebrada:Colocar todos os ingredientes pela ordem indicada acima e programar 15 seg. Vel.6. Deixar arrefecer a massa coberta com…

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  • Casca de 1 limão50 g de manteiga100 g de azeite600 g de farinha350 g de açúcar(pus 110g de mel+140 g de açucar )2 ovos batidos1 saqueta de fermento de padeiro1 colher de chá de fermento em pó para bolos1 colher de chá de erva doce2 colheres de chá de canela2 colheres de chá de sal refinado50 g de água1 gema250 g de miolo de noz(pus 150g)

Bolinhos dos santos (bimby)

Rale a casca de limão 10 segundos/velocidade 7.Coloque  a manteiga,o azeite e programe 7 minutos/varoma/velocidade 1.Reserve abafado.Coloque no copo a…

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  • 250 gr. de côco ralado400gr. de açucar4 gemas4 ovos inteirosraspa de vidrado de meio limãoMargarina e açúcar para untar e barrar a forma qb.

Pudim de côco (Bimby)

Misturar o açúcar com 2dl de água e levar ao lume.Assim que começar a ferver deixar ferver 3 minutos exactos…

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  • 500gr de porco cortado aos quartospimenta - 1 colher de cafépiri-piri - 1/2 colher de cafécanela - 2 colher de cafécravinho- 1/2 colher de caféalho em pó q.b1 colher de sopa de molho de soja1 colher de sopa de açucar mascavado2 colheres de polpa de tomate40gr Azeite 5 rodelas de ananás paratidas aos bocados 100 ml de sumo de ananásSal q.b

Porco com 4 especiarias e ananás (bimby)

Numa tacinha misture a pimenta o cravinho,a canela e reserve.Noutro recipiente misture o sumo de ananas, o molho de soja;…

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  • 2 ou 3 medalhões de pescada( ou outro peixe qualquer) 2 ou 3 cenouras, dependendo do tamanho 4 gemas separadas das claras 50g de farinha 50g de manteiga 500g de leite sal, pimenta e noz moscada ( opcional)

Soufflé de Peixe e Cenoura (Bimby)

Coze-se o peixe e a cenoura na varoma 20 min. temperatura varoma vel. 1quando estiver cozido passar os peixe e…

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  • 135 g de amêndoas moídas90 g de açúcar granulado fino2 claras de ovo pequenas1 colheres de chá de compota de alperce, peneirada7 gotas de extracto ou essência de baunilha2 gotas de essência de amêndoaMetades de amêndoa, para enfeitarMetades de cerejas glacé, para enfeitarAvelãs inteiras, para enfeitar

Fours Pochés (Bimby)

Aqueça o forno até 180° C. Forre dois tabuleiros de ir ao forno com papel vegetal. Peneire duas vezes as…

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  • - raspa de laranja- 1/3 de quantidade de raspa de laranja, de limão- 125 gr de açúcar- 2 colheres de café cheias de açúcar baunilhado- 125 gr de margarina- 1 ovo- 330 gr de farinha- 100 gr de chocolate de culinária- 3 colheres de sopa de leite- doces para rechear (usei framboesa, morango, kiwi e tomate)

Sortido hungaro (bimby)

Colocar no copo da bimby as raspas dos citrinos com o açúcar e programar 15 segundos velocidade 9.Adicionar a margarina…

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  • 30 gr. caril1 caldo de peixeSal e pimenta q.b.30 gr. vinho branco200 gr. leite de côco 200 gr. couve branca 2 c. sopa sumo de limão 1/2 kg filetes de pescada brancos cortados às tiras estreitas6 caixinhas de alumínio com cerca de 7 x 5 cm

Peixe ao Vapor em Caixinhas de Alumínio…

Coloque a couve no copo e dê 2 a 3 golpes de turbo. Reserve.Guarde o peixe nas caixinhas, temperado com…

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  • 100g de parmesão ralado120 de manteiga à temperatura ambiente180g de farinha1 colher de café de piment d’Espelette – (usei ½ colher chá de tabasco)2 pitadas de sal2 gemas de ovo

Sablés de parmesão (bimby)

Ralar o parmesão 6 seg, vel 9.Juntar os restantes ingredientes: 15 seg, vel 6.Dividir a massa em 3 partes e…

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  • 2 ovos400 g açúcar800 g farinhaRaspa de limão1 colher de canela, igual de pó royal100 g de manteiga derretidaMeio litro de leiteErva doce q.b.

Folar (Bimby)

Bate-se tudo na batedeira pela ordem dos condimentos.Leva-se ao forno.Receita colocada por Pi em Forumbimby.com

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  • 2 cebolas1 cenoura1/2 pimento 400 gr. leite 60 gr. farinha2 dentes de alho1 couve-flor grande3 gemas de ovo batidasTemperos:60 gr. azeiteSalsa picadaSal e pimenta q.b.Sumo de 2 limõesNoz moscada a gosto

Fricassé de Legumes (Bimby)

Coza a couve-flor no recipiente Varoma, com 800 gr. de água e sal no copo, programando 20 Min., Temp. Varoma,…

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  • 2 ovos50 g. de mel175g. de açúcar280g. de farinha50g. de manteiga1 c. de chá de bicarbonato20 ameixas sem caroço80g. de nozes partidas1 cháv. de água a ferver1 c. de chá de fermento royal

Bolo de Ameixas (Bimby)

Deite as ameixas numa taça em água a ferver, com o bicarbonato para amolecer.Coloque no copo a manteiga, o açúcar,…

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