1969 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 7 c/sopa de oleo
  • 1 c/sopa de vinagre
  • 125g de acucar
  • sal
  • 100g de farinha
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • 500g de framboesas
  • 100 ml de licor de ovo
  • 15 palitos la raine
  • 150 ml de leite
  • 100 ml de rum
  • 400g de natas
  • 1 pacote de eiskaffee instantanio (por exemplo frappe da nestle)
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 1 pacotinho de espessante para natas
  • kakau para polvilhar
  • manteiga e farinha para a forma

Torta de eiskaffee com framboesas

Barre uma forma (26 cm) com manteiga e polvilhe de farinha. Ponha numa tigela os ovos,oleo,vinagre,acucar e 1 pitada de…

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Ingredientes
  • 2 ovos (M)
  • 175g de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 75g de farinha
  • 25g de maizena
  • 1 c/cha de fermento
  • 6 folhas de gelatina
  • 500g de quárk magro
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • sumo e raspa de 1 limao
  • 400g de natas
  • 200g de massa bruta de amendoa (marzipan)
  • 80g de manteiga
  • 60g de amendoas fatiadas
  • 1/2 lata (425 ml) de damascos
  • 150g de morangos
  • 1 kiwi
  • 2 c/sopa de doce de damasco
  • corante alimentar verde e vermelho
  • algumas claras para colar
  • flores de acucar e acucar em tubo para escrever para decorar
  • papel manteiga

Borboleta de fruta e coelhos de marzipan

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e adicione pouco a pouco 75g de acucar,misture as gemas.…

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Ingredientes
  • 300g de palitos la rain
  • 250g de manteiga
  • 400g de natas
  • 1 pacote de espessante de natas
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 vagem de baunilha
  • 5 c/ sopa + 300 ml de leite
  • 100g de acucar
  • 1 pacote de pudim em po "sabor a baunilha"(para cozinhar)
  • 250g de mascarpone
  • 500g de framboesas
  • 75g de chocolate branco
  • 1 saco de congelacao grande
  • oleo para a forma

Torta gelado-spaghetti

Despeje os palitos la raine no saco de congelacao,feche o saco e esmague as bolachas finamente com ajuda de um…

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Ingredientes
  • Manteiga para a forma
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 125 g de manteiga amolecida ou
  • Margarina
  • 125 g + 200 g + 4-5 c/ sopa de acucar
  • sal
  • 3 pacote de acucar de baunilha
  • 150 g de farinha
  • 2 c/ cha rasas de fermento em po
  • 5 c/ sopa de leite
  • 4 c/ sopa de amendoas fatiadas
  • 500 g ruibarbo
  • 1 pacote de pudim em po sabor a"baunilha" ( para 1/2 l de leite para cozinhar)
  • 400 g de natas
  • acucar em po para polvilhar

Torta de mousse de neve com ruibardo

1- Barre uma forma (26 cm O) com manteiga. Separe os ovos. Bata a manteiga com 125 g de acucar,…

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Ingredientes
  • 250g de açúcar em pó
  • 3 claras de ovo (tamanho M)
  • 500g de amêndoas moídas com pele
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 3 colheres de chá de canela
  • algumas gotas de essência de amêndoa amarga
  • açúcar em pó para envolver os cortadores em estrela
  • papel manteiga

Estrelas de canela (receita clássica)

Peneire o açúcar em pó através de um passador fino. Bata as claras de ovos em castelo e vá adicionando…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 200g de açúcar
  • 250g de doce de gila
  • 250g de miolo de amêndoa ralada sem casca
  • 5 ovos
  • 50g de farinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher chá de canela moída

Tarte de Chila com canela

Preparação: Liga-se o forno a 180º C. Unta-se uma forma com manteiga e forra-se com papel vegetal, que se unta…

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Ingredientes
  • 300g de Farinha
  • 250g de Açúcar
  • 3 colheres de sopa de Chocolate em Pó
  • 1 colher de sopa de Açucar Amarelo ou Mascavado
  • 1 colher de chá de Fermento em pó
  • 3 Ovos
  • 6 colher de sopa de Leite
  • 100g de Margarina derretida
  • 4 colheres de sopa de Óleo

Queques de Chocolate

Numa taça ponha a Farinha, os dois tipos de Açúcar, o Fermento em pó e o Chocolate. Misture tudo muito…

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Ingredientes
  • 400 gr de farinha com fermento(peneirada)
  • 75 gr de margarina
  • 150 gr de açúcar
  • raspa de 1 limão
  • 1 ovo
  • 125 gr de natas
  • farinha e açúcar para polvilhar

Bolachinhas de Natas

Numa taça, misture e esfregue muito bem a farinha com o açúcar, a margarina e a raspa do limão, até…

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Ingredientes
  • 1 chávena (240 ml) de miolo de noz picado grosseiramente
  • 1 chávena de óleo
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de cenoura ralada
  • 3 chávenas de farinha
  • 1 colher chá canela
  • 1 colher café noz moscada
  • 1 colher chá fermento
  • 1 colher chá sal
  • 4 ovos - gemas e claras separadas

Bolo de Cenoura e Noz Se7e Pecados

Misture muito bem o óleo com o açúcar. Junte as gemas e bata mais um pouco. Junte a farinha com…

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Ingredientes
  • 150g de manteiga;
  • 200g de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 200g de puré de cenoura cozida;
  • 200g de farinha;

Bolo de cenoura à minha moda

Bata-se os ovos com o açúcar. Depois junta-se a manteiga e a farinha. Depois de cozida a cenoura junta-se ao…

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Ingredientes
  • 18 Gemas
  • 4 Claras Castelo
  • 250 Gr. Açucar
  • 60 Gr. Farinha de Trigo

Pão-de-ló tipo ovar

Bater as 18 Gemas com 250 gr. de Açucar até formar uma massa esbranquiçada, juntar a farinha e envolver as…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 8 ovos
  • 150g de açúcar
  • 150g de açúcar mascavado claro
  • 200g de farinha com fermento
  • 100g de farinha de arroz
  • 2 colheres chá de fermento em pó
  • 200ml de óleo de girassol
  • 100ml de margarina líquida
  • 1 limão (sumo e raspa)
  • Recheio e cobertura:
  • 3 claras de ovo
  • 100g de açúcar
  • 75g de açúcar mascavado claro
  • framboesas q.b.

Bolo de Limão, Merengue e Framboesas

Numa tigela bata os açúcares com o óleo e a margarina líquida. Adicione as farinhas peneiradas com o fermento e…

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