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Página Inicial > Doces e Sobremesas

9028 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 175 g bolachas de água e sal
  • 2 c. chá especiarias (a gosto)
  • 75 g manteiga derretida
  • 50 g açúcar

Massa de bolachas com especiarias

1. Esfarele as bolachas num copo de batidos ou coloque-as num saco de plástico e esmague-as como rolo de massa.…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de margarina sem sal, em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 lata (15 onças) de milho verde, escorrido e espremido

Bolo cremoso de milho verde

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de óleo de soja
  • 3 xícaras (420g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 cenouras médias raladas (cerca de 400g)
  • 3 xícaras (420g) de farinha de trigo de boa qualidade
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
  • 1/4 colher (chá) de sal

Bolo de cenoura caseiro

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 28cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • Ingredientes para os crepes:
  • 150 g de arroz moído
  • 25 g de farinha simples
  • 1 colher de chá de sal rasa
  • 3 pitadas de pimenta-de-caiena
  • 1 ovo grande batido
  • 450 ml de leite
  • óleo de amendoim
  • .....................
  • Ingredientes para o recheio:
  • 50 g de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 2,5 cm de raiz de gengibre fresco descascada e picada
  • 75 g de coco cremoso partido em pedaços
  • 250 ml de leite
  • pimenta-de-caiena
  • 125 g de ervilhas pequenas congeladas
  • 6 ovos grandes cozidos muito picados
  • uma boa mão-cheia de folhas de coentro frescas
  • 3-4 colheres de sopa de iogurte natural
  • sal

Crepes de Arroz

Confecção dos Crepes: Deite numa tigela o arroz, a farinha, sal e pimenta-de-caiena e misture bem. Junte o ovo batido…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
  • 1 1/2 xícaras de cenouras raladas (cerca de 3 cenouras médias)

Bolo de cenoura mesclado

Pré-aqueça o forno a 350° F (175° C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro.…

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Ingredientes
  • Para a Gelatina:
  • 180 g de gelatina de ananás
  • 5 dl de água a ferver e 5 dl de água fria
  • 6 metades de ananás em calda
  • Para a Mousse:
  • 80 g de gelatina de ananás em pó
  • 2 dl de água a ferver
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 dl de natas frias

Delícia de Ananás II

Desfaça a gelatina na água quente mexendo sempre com uma vara de arames e, de seguida, envolva a água fria.…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chocolate em pó não adoçado
  • 1/2 xícara de água fervente

Bolo de chocolate com manteiga

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro.…

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Ingredientes
  • 0,5 l de leite
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 0,5 kg de açúcar
  • 8 gemas
  • 2 claras
  • erva doce q.b.

Doce de Vinagre

Num tacho ferve-se o leite com uma boneca de erva-doce. Em levantendo fervura, deita-se o vinagre e mexe-se. Deita-se o…

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