As receitas do Chef dricasgourmet

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Ingredientes
  • 250 gramas de esparguete
  • 1 cubo de knorr
  • 1 cebola pequena
  • 5 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • manteiga
  • 500 gr de carne picada
  • alho em pó
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 caixa de polpa de tomate
  • oregãos q.b.
  • queijo ralado
  • sal q.b.
  • azeite

Pasta Bolonhesa à DricasGourmet

Primeiramente coze-se a esparguete em agua, sal, meio cubo de knorr e um fio de azeite. Numa frigideira refuga-se um…

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Ingredientes
  • 2 postas de bacalhau
  • azeite
  • sal q.b
  • coentros
  • salsa
  • 2/3 dentes de alhos
  • 1/2 cebola
  • 1 caixa de polpa de tomate
  • vinho branco
  • arroz

Arroz de bacalhau à DricasGourmet

Coze-se 2 postas de bacalhau e reserva-se. Depois limpa-se de espinhas e peles. Seguidamente coloca-se num tacho um fio de…

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Ingredientes
  • 1/2 frango
  • 2 pacotes de batatas fritas designadas por "batata palha"
  • azeitonas pretas
  • azeite
  • pimenta branca q.b.
  • coentros
  • vinagre
  • cebola
  • alho em pó
  • 3 ovos

Frango à Brás à minha maneira

Primeiramente coze-se o frango com água, azeite e sal. Deixa-se arrefecer e desfia-se. Refogado: Junta-se numa frigideira um fio de…

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Ingredientes
  • 1 frango aos pedaços
  • alho em pó
  • coentros picados
  • 4 laranjas
  • sal e pimenta branca q.b.

Frango com laranja à Dricasgourmet

No dia anterior, temperar o frango com sal, alho em pó e um pouco de pimenta a gosto. Regar com…

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Ingredientes
  • 2 postas de bacalhau desfiado
  • 2 pacotes de batata palha
  • azeite
  • cebola
  • alho
  • 1 folha de louro
  • 3 cenouras raladas
  • 1 caixa de meio litro de bechamel
  • azeitonas q.b.

Bacalhau espiritual à DricasGourmet

Primeiro coze-se o bacalhau e limpa-se de peles e espinhas. Reserva-se. Numa frigideira grande coloca-se um fio de azeite, a…

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Ingredientes
  • 1 frango
  • 500 gr de arroz
  • 1/2 cebola
  • 2/3 dentes de alhos
  • 1 chouriço
  • coentros
  • knorr
  • azeite
  • 4 ovos
  • sal q.b.

Empadão de frango à minha maneira

Primeiramente coze-se o frango em água com sal, um cubo de knorr, um fio de azeite e uma folha de…

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