As receitas do Chef ForumBimby

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  • 1 pimento vermelho1 pimento verde1 pepino2 cebolas2 dentes de alho1 dl de azeite25g de vinagreSumo de 1/2 limãoOregãos q.b.Sal e pimenta q.b.

Sopa Fria de Tomate (Bimby)

Lave e pele os tomates, corte-os ao meio e retire-lhes as pevides. Lave os pimentos, corte-os ao meio, rejeite-lhe as…

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  • 1 lata grande de polpa de goiaba;2 gelatinas de maracujá;2 pacotes de natas;6 colheres de sopa de açúcar.

Bavaroise de Goiaba (Bimby)

Dissolva a gelatina em 1/2 litro de água morna.Junte todos os ingredientes no copo e programe 30 segundos na velocidade…

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  • Arroz de tomate;2 latas de atum em azeite;queijo ralado;1 cebola;1 dente de alho;1 tomate;arroz;sal e azeite q.b.

Empadão de Arroz e Atum (Bimby)

Coloque um dente de alho, uma cebola, um tomate e azeite no copo e triture por 10 segundos na vel.7.Programe…

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  • 1 requijão100g açúcar1 ovo + 1 gema1 c. sopa farinha40g leite

Queijadinhas de Requeijão (Bimby)

Colocar todos os ingredientes no copo - [b]15 seg. vel. 3[/b]Deitar em formas e levar ao forno a 200º cerca…

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  • 1 frango aos pedaçinhos1 cebola1 cenoura1 dente de alho50gr de azeite100gr de tiras de bacon1 lata pequena de cogumelos laminados200ml de leite de côco (podem usar natas)1 colher de chá de molho de soja1 colher de sopa de polpa de tomate10gr de vinho brancoSal, pimenta, colorau q.b.

Frango com Bacon (Bimby)

Colocar a cebola, o alho e a cenoura no copo e triturar uns segundos na vel. 7.Baixar e voltar a…

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  • Para o bolo:100 gr de chocolate culinária em barra80 gr de avelãs torradas 6 ovos200gr de açúcar 70gr de água 150 gr de farinha de trigo1 colher sopa fermento em pó sumo de duas laranjasPara as trufas400gr de chocolate culinária em barra200gr de natas1 colher sopa de mel1 colher chá açúcar baunilhado2 colheres sopa de rum.

Bolo de Avelã com Trufas (Bimby)

Preparação do bolo:Com o copo limpo e seco coloque o chocolate, dê 2 golpes de turbo e reserve.Pulverize as avelãs…

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  • 240 gr de Farinha
  • 40 gr de Chocolate em pó
  • 1/2 Colher de chá de Fermento
  • 1 Colher de chá de Bicarbonato de Sódio
  • 110 gr de margarina
  • 200 gr de Açúcar
  • 1 Colher de Essência de baunilha
  • 3 colheres de chá de café em pó (usei 1 carteira de nescafé)
  • 3 ovos
  • 280 gr de courgete ralada (1 courgete aproximadamente se for grande, senão 2 pequenas)
  • 170 gr de pepitas de chocolate

Bolo de Chocolate e Courgette (Bimby)

Ralar as courgetes 10 seg vel 6, abrir o copo baixar com a pazinha o que está colado ao copo…

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  • Penne riscado (quantidade para 4 pessoas)1/2 frango cozido desfiadobacon em tirinhas a gosto5 tomates secos4 colheres de sopa de molho pestoazeite e sal q.b.tomilho seco q.b.

Penne de tomate seco e pesto (Bimby)

Deitar água no copo em quantidade suficiente para cozer a quantidade de massa que vai fazer e programar 10 min,…

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  • 300 gr de feijão verde1 batata1 cebola1 dente de alhoÁgua a cobrir tudoSal qb

Creme de feijão verde (Bimby)

Corta-se os veios do feijão verde, e coloca-se tudo na bimby. Programa-se 30 minutos, temp 100º, veloc. 3.No fim, programa-se…

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  • FrangoRequeijãoTomate cerejaAlfaceMilhoSal e PimentaMolho Vinagrete de Mostarda e Mel   

Salada de Frango Colorida (Bimby)

Colocar o frango aos bocados no copo da Bimby com um pouco de sal e  coberto de água, com a…

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  • 1 iogurte de baunilha1 litro de leite1 copinho de leite em pó1 copinho de açúcar baunilhado.

Straciatella (Bimby)

Introduza todos os ingredientes no copo e prog. 4.30 min. 50º vel 2,5. Feche muito bem e aguarde algumas horas.…

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  • 350 gr de cogumelos frecos 120 gr de granulado de soja1 lata pequena de tomate pelado1 cebola2 colheres de sopa de azeite2 dl de leite de côco light1 colher de cha de caril em po1 raminho de coentros sal e pimenta

Strogonoff de Cogumelos (Bimby)

Hidratar a soja conforma instruções da embalagem Arranjar os cogumelos, cortar ao meio e reservar.No copo da Bimby, colocar a…

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