As receitas do Chef ForumBimby

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  • 300 gr açucar mascavado2ovos150 gr margarina 2,5 dl leite300 gr farinha25 gr canela2 colheres cha fermento em po

Bolo delicioso (Bimby)

Bata o açucar mascavado com os ovos 2m Vel. 4, junte a margarina derretida e o leite 1m Vel. 4.Adicione…

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  • 500 gr. ameixas pretas500 gr. ameixas amarelas350 gr. de frutosesumo de 1/2 limão

Doce Light de 2 ameixas (Bimby)

Lavar as ameixas e partir em 2 ou 3 pedaços para retirar o caroço.Colocar no copo e programar [b]6 seg.…

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  •   1 pacote de pudim chinês (pacote azul)  1 pacote de cuajada ( 1 saqueta)  5oog de leite   2 colheres de açucar

Pudim chinês com cuajada (Bimby)

Colocar o leite no copo, reservando um pouco para desfazer o pudim e a cuajada à parte.Acrescentar o açúcar e…

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  • 400 ml de natas frescas300ml de leite gordo 4 gemas110 g açúcar1 vagem de baunilha1 pitada de sal

Gelado de Baunilha (Bimby)

Com a ajuda de uma faca afiada,abra a vagem de baunilha longitudinalmente e raspe as pequenas sementes.No copo da Bimby…

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  • 300 gr. de água morna (tirar da torneira ou aquecer na bimby a 37º)15 gr. de fermento de padeiro500 gr. de farinha (utilizei tipo 65)5 gr. de açúcar10 gr. de sal

Bolas (Bimby)

- Verta a água no copo e dissolva o fermento programando [b]5 seg., vel 4[/b].- Incorpore a farinha, o açúcar…

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  • 80 g margarina80 g açúcar branco80 g açúcar amarelo2 ovos1 c.chá baunilha150 g farinha1 c.chá bicarbonato de sódio1 c.chá sal50 g frutos secos (usei nozes)2 chávenas aveia

Bolachinhas de Aveia à Americana (Bimby)

Coloque o miolo das nozes no copo e pique grosseiramente: 5 seg, vel 5-7. Reserve.Colocar no copo a farinha e…

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  • Base200g de bolachas Oreo;60g de manteiga;1 Ovo;Recheio900g de leite;1 Casca de Limão;5 gemas;250g de açúcar;4 Colheres de Sopa de Farinha Custard;2 pacotes de Cuajada.Decoração:3 a 4 kiwis

Semi-frio de Limão e Kiwi com cuajada…

[i]Preparação Base:[/i]Reduza a pó as bolachas na velocidade 9, durante 15 segundos. Adicione a manteiga e o ovo e misture…

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  • 250g de farinha trigo;150g de manteiga ou margarina; 1 pitada de sal;2 gemas para pincelar;50g de amêndoas picadas sem pele;100g de açúcar.

Biscoitos Holandeses (Bimby)

Pique as amêndoas durante [b]3 segundos velocidade 9[/b]. Junte ao açúcar e reserve.Coloque no copo a farinha e a manteiga…

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  • 125 g de manteiga170 g de açucar2 Ovos2 colheres de sopa de rum (opcional)250 g de farinha para bolos1/2 colher de chá de sal1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio1 colher de chá de noz moscada moída1/2 colher de chá de canela moída4 bananas pequenas/2 grandes1 colher de chá de açucar baunilhado75 g de nozes picadas75 g de passas

Banana Bread (Bimby)

No copo da Bimby misture os açucares e a manteiga na velocidade 5,durante 40 segundos.Aos 20 segundos,sem parar a maquina(mas…

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  • 1 pacotinho de açucar baunilhado -10 gr 100 gr de farinha 100 gr de farinha maizena 1 colher de chá de fermento 200 açucar 4 ovos

Bolo Palhaço (Bimby)

Colocar tudo no copo 50 s vel 3 levar ao forno pré aquecido 180º cerca de 25m Receita colocada por isabelocas…

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  • rigatoni1 receita de molho de tomate livro basequeijo raladoqueijo fatiadofiambre fatiado1 pacote de natassal e pimenta q.b.

Rigatoni Recheado (Bimby)

Coze-se o rigatoni em água com sal, até ficar al dente, se cozer demais começa a desmanchar dos lados. Quando…

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  • 250 g melão em cubos150 g pêssego limpo50 g cebola escaldada2 dentes alho escaldado60 g azeite25 g vinagre de vinho branco100 g geloSal q.b.Pimenta de moinho q.b.Guarnição:75 g miolo de amêijoas1 limão (sumo)Coentros em grão moídos

Shot de Melão e Pêssego (Bimby)

Coloque no copo todos os ingredientes e programe 2 Min., Vel. 9 de forma aobter um creme homogéneo.Leve 30 Minutos…

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