lucia98, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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As receitas do Chef lucia98

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Ingredientes

900 Gr. de Vitela
1 Cenoura cozida
1/2 Alho Francês
3 Cebolas
350 Gr. de Arroz
1 Chouriço
1 Ramo de Salsa
2 dl de Vinho Branco
1 dl de Azeite
1 dl de Água
Sal e Pimenta q.b.

VITELA RECHEADA COM LEGUMES

Corte a peça da Vitela, de forma a conseguir enrolá-la, recheie com o alho francês, previamente cozido, e a cenoura…

lucia98
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Ingredientes

900 g batatas
2 ovos
450 g lombos de pescada
1⁄2 limão
50 g margarina
2 dl leite
1 c. sopa salsa picada
50 g queijo ralado
q.b sal
q.b pimenta
q.b noz-moscada
1 pacote molho bechamel

EMPADÃO DE PEIXE

Comece por ligar o forno a 200º. Descasque, lave e corte as batatas ao meio. Coza-as com os ovos em…

lucia98
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Ingredientes

6 ovos
450g de açúcar refinado
3 colheres de água
04/03 de leite
Uma noz de manteiga

ILHA FLUTUANTE

Pré-aqueça o forno th.7 / 8 (220 ° C). Parta os ovos e separe as claras das gemas. Bata as…

lucia98
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