As receitas do Chef su1981

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Ingredientes
  • 2 tiras grossas entrecosto
  • 6 batatas brancas médias
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • azeite q.b.
  • 3 malaguetas
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 dente de alho
  • alecrim

Entrecosto com batatas Hasselback simples

Pré-aquecer o forno a 200º Marinar o entrecosto durante 1 hora com azeite, sal, pimenta, malaguetas, sumo e raspas de…

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Ingredientes
  • 1 chávena almoçadeira de farinha
  • ½ chávena almoçadeira de leite
  • ½ chávena almoçadeira de água
  • 1 casca de limão
  • 50gr margarina
  • sal q.b.
  • óleo

Sonhos do Natal

Num tacho, deitar o leite, a água, a casca de limão, margarina e uma pitada de sal e deixar ferver.…

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Ingredientes
  • água
  • aletria
  • leite
  • açúcar
  • casca de limão
  • pau de canela
  • 30/40gr de margarina
  • 4/5 gemas
  • canela para decorar

Aletria à moda da minha mãe

Dar uma fervura à aletria com água durante 2 minutos e escorrer. Num tacho juntar o leite, o açúcar, a…

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